Nos Produits
Le spécialiste des viandes bovines
Nos connaissances des grandes races à viandes nous permettent de vous conseiller sur les qualités des viandes recherchées par les consommateurs: grain de viande, maturation, conservation, tendreté, saveur.
Le Label Rouge:
Nous avons séléctionné des boeufs Label Rouge, la garantie d'un terroir particulier (Boeuf fermier de Vendée) ou d'une race d'exception (Blason Prestige ou Boeuf Blond d'Aquitaine).Ces viandes labellisées sont de qualités garanties avec une traçabilité depuis l'élevage jusqu'au consommateur.
Le Label Rouge:
Nous avons séléctionné des boeufs Label Rouge, la garantie d'un terroir particulier (Boeuf fermier de Vendée) ou d'une race d'exception (Blason Prestige ou Boeuf Blond d'Aquitaine).Ces viandes labellisées sont de qualités garanties avec une traçabilité depuis l'élevage jusqu'au consommateur.
Viande de boeuf
Notre partenaire spécialiste depuis 1990 des viandes labellisées, offre une gamme complète de viande de bœuf Label Rouge.
Basses Côtes tranchées
5 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 900g.
5 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 900g.
Bavette d'Aloyau
6 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 800g.
6 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 800g.
Bavette de Flanchet
6 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 800g.
6 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 800g.
Tranches de steak
7 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 900g.
7 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 900g.
Steaks Gîte à la Noix
7 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 900g.
7 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 900g.
Faux Filet tranché
5 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 850g.
5 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 850g.
Entrecôtes
5 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 850g.
5 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 850g.
Rôti de Bœuf
1 rôti en barquette emballé sous atmosphère protectrice, contrôlé par des organismes indépendants et compétents et certifié par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 800g.
1 rôti en barquette emballé sous atmosphère protectrice, contrôlé par des organismes indépendants et compétents et certifié par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 800g.
Jarret avec os
4 morceaux en barquette emballés sous atmosphère protectrice, contrôlés par des organismes indépendants et compétents et certifiés par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 900g.
4 morceaux en barquette emballés sous atmosphère protectrice, contrôlés par des organismes indépendants et compétents et certifiés par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 900g.
Morceaux pour Bourguignon
Morceaux choisis en barquette emballés sous atmosphère protectrice, contrôlés par des organismes indépendants et compétents et certifiés par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 950g.
Morceaux choisis en barquette emballés sous atmosphère protectrice, contrôlés par des organismes indépendants et compétents et certifiés par Certitrace 786.
Conservation : 8 jours. Poids UVC : 950g.
Viande de Veau
Les Veaux de lait sont de race Charolaise, Limousine, Blonde d'Aquitaine, Parthenaise, Maine-Anjou et leurs croisements.
Ils sont nourris au lait frais entier, provenant des vaches de l'exploitation.
Une qualité de viande exceptionnelle : claire et savoureuse.
Ils sont nourris au lait frais entier, provenant des vaches de l'exploitation.
Une qualité de viande exceptionnelle : claire et savoureuse.
Escalopes de Veau
7 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 950g.
7 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 950g.
Morceaux pour Blanquette
10 morceaux en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 750g.
10 morceaux en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 750g.
Côtes de Veau
4 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 700g.
4 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 700g.
Epaule - Bas de Carré
7 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 900g.
7 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 900g.
Rôti de Veau
Epaule + Basse côte en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 950g.
Epaule + Basse côte en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 950g.
Tendrons avec os
5 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 650g.
5 tranches en barquette emballées sous atmosphère protectrice, contrôlées par des organismes indépendants et compétents et certifiées par Certitrace 786.
Conservation : 7 jours. Poids UVC : 650g.
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